Start­sei­te

Will­kom­men in unse­rer Metz­ge­rei auf dem Don­ner­berg, wo Qua­li­tät und Geschmack Hand in Hand gehen! Seit Jahr­zehn­ten ist es unser Bestre­ben, Ihnen Fleisch- und Wurst­spe­zia­li­tä­ten anzu­bie­ten, die mit tra­di­tio­nel­len Hand­werks­me­tho­den her­ge­stellt wer­den.

Wir bezie­hen unse­re Tie­re von sorg­fäl­tig aus­ge­wähl­ten Land­wir­ten und Schlacht­hö­fen, die sicher­stel­len, dass sie von der Geburt über die Auf­zucht bis zur Schlach­tung respekt­voll behan­delt wer­den. Denn nur was gut gelebt hat, kann auch gut schme­cken. Fleisch ist für uns ein Genuss­mit­tel, das ent­spre­chend behan­delt wer­den soll­te.

Wir ste­hen für Trans­pa­renz und schau­en über den Tel­ler­rand, indem wir die Geschich­ten unse­rer Part­ner tei­len. Bei uns kön­nen Sie sicher sein, dass Qua­li­tät, Ethik und Geschmack an ers­ter Stel­le ste­hen.

David Mones – Metz­ger­meis­ter / Fleisch­som­me­lier