All­er­gig­ker Info

Wir ach­ten bei der Her­stel­lung unse­rer Waren auf eine hohe Ver­träg­lich­keit für All­er­gig­ker.

Glu­ten­frei­heit: Wir ver­zich­ten bei allen von uns selbst her­ge­stell­ten Pro­duk­ten auf den Zusatz­stoff Glu­ten.

Lak­to­se­frei­heit: Fast alle Pro­duk­te, die in ihrer Her­stel­lung Milch benö­ti­gen, wer­den bei uns mit lak­to­se­frei­er Milch her­ge­stellt, sodass der über­wie­gen­de Teil unse­res Sor­ti­ments außer­dem lak­to­se­frei ist. Infos zur Lak­to­se­intol­ler­anz.

Ande­re All­er­ge­ne: In Bezug auf alle ande­ren All­er­ge­ne kön­nen wir Sie bei jedem Pro­dukt dar­über infor­mie­ren, wel­che dar­in ent­hal­ten sind. Der Groß­teil unse­res Sor­ti­ments ent­hällt jedoch kei­ner­lei All­er­ge­ne.

Infor­ma­tio­nen zu All­er­ge­nen über die weni­gen von uns nicht selbst her­ge­stell­ten Pro­duk­te kön­nen sie der Eti­ket­tie­rung ent­neh­men oder von unse­rem Per­so­nal erlan­gen.

Wei­ter­hin ver­zich­ten wir bei der Her­stel­lung voll­stän­dig auf das Zuset­zen von Geschmacks­ver­stär­kern, Kon­ser­vie­rungs­stof­fen (außer Koch- und Pökel­salz) und Farb­stof­fen.

Hier­aus erge­ben sich kei­ner­lei preis­li­che Ände­run­gen.