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Autor: web110

Unse­re Schlach­tung

Veröffentlicht am29. März 202431. März 2024Autorweb110

Unse­re Schlach­tung Aus gege­be­nem Anlass wol­len wir Sie nun über die Schlach­tung unse­rer Tie­re infor­mie­ren: Unse­re Schwei­ne (deut­sche, robus­te Land­schwein­ras­se) ...

KategorienAllgemein, Herkunft

Fleisch­som­me­lier

Veröffentlicht am2. Juni 202325. August 2023Autorweb110

Lie­be Kun­den, Wir freu­en uns Ihnen mit­tei­len zu kön­nen, dass wir Ihnen durch die kürz­lich von David Mones erwor­be­ne Qua­li­fi­ka­ti­on ...

KategorienAllgemein, Wissenwert

Was ist „Dry Aged Fleisch“?

Veröffentlicht am17. Februar 202225. August 2023Autorweb110

Was ist "Dry Aged Fleisch"? Dry Aged – Tro­cken gereif­tes Fleisch vom Rind oder Schwein, also Dry Aged Beef/ Pork ...

KategorienAllgemein, BBQ, Wissenwert

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