BBQ | Metzgerei Mones

Tomahawk

Kleine Steakkunde - was ist ein Tomahawk Steak? Das Tomahawk ist ein Stück aus dem Rücken des Rindes. Genauer gesagt ...

Was ist "Dry Aged Fleisch"? Dry Aged – Trocken gereiftes Fleisch vom Rind oder Schwein, also Dry Aged Beef/ Pork ...