Kategorie: Herkunft

Wild aus hei­mi­schen Wäl­dern Unser Wild bezie­hen wir aus­schließ­lich von Jägern aus der Eifel und einem Zer­wirk­be­trieb im Saar­land. Durch ...

Lent­hol­ter Hof Qua­li­täts­fleisch Wir sind in der vier­ten Gene­ra­ti­on ein land­wirt­schaft­li­cher Fami­li­en­be­trieb aus Erkel­enz-Len­t­holt mit Acker­bau und Schwei­ne­hal­tung. Der Acker­bau …

Unse­re Schlach­tung Aus gege­be­nem Anlass wol­len wir Sie nun über die Schlach­tung unse­rer Tie­re infor­mie­ren: Unse­re Schwei­ne (deut­sche, robus­te Land­schwein­ras­se) ...

Puten von der Fami­lie Bartels Im Her­zen Ost­west­fa­lens, in den 1930er Jah­ren gegrün­det. Legt die Fami­lie Bartels Ihre gan­ze Auf­merk­sam­keit ...

Iber­i­co Schwei­ne aus Frei­land­hal­tung Wir bezie­hen unser Iber­i­co Schwei­ne­fleisch aus Spa­ni­en. Dort wer­den die Tie­re seit etli­chen von Jah­ren auf ...

Unse­re Art von Tier­wohl Die The­men Tier­schutz und Tier­wohl­la­bel haben in der ver­gan­ge­nen Zeit immer mehr an Bedeu­tung gewon­nen. Auch ...

Wie­so benö­tigt ein Steak Zim­mer­tem­pe­ra­tur? Die Emp­feh­lung, ein Steak vor dem Kochen auf Zim­mer­tem­pe­ra­tur zu brin­gen, stammt aus der Annah­me, …